りんご酒

りんご酒つけました。

・りんご 1kg
・レモン 3個
・ブランデー 1.8L
・氷砂糖 500g

１.りんごは８等分、レモンは皮を剥いて白い綿を取り、適当な厚さにスライス

２.りんご、レモン、氷砂糖を交互に重ねながら熱湯消毒した瓶に詰め、ブランデーを注ぐ

３.２ヶ月後にレモンを取り出す

４.様子を見ながら、６ヶ月後には美味しく飲めるようになっています

りんご酒も楽しみだけど、漬けたりんごをアップルパイにしたり、アップルタルトにしたりと、どう調理しようか
も楽しみです！