つくしんぼう

つくしって極度に痩せた土地（酸性の土？）に生えているって知ってました？

僕も知らなくて、確かに造成した土地とか、土手とかによく生えてますよね。

そう見てしまうとなんかマイナスな感じがしますが、

とにかく卵とじとかに調理するとおいしくておいしくて。笑

これも春を感じる植物ですよね。