豊島美術館

豊島美術館。

展示されている水滴が、本当に生き物のようだった。

これだけダイレクトに、風や光や音といったものを感じ取れる空間は、ほかにないんじゃないかな。

 

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豊島へ

BRUNOをフェリーに乗せて、豊島へ行ってきました。
なんともまぁ、BRUNOの後ろにあるタイヤ止めと色があってること。笑

りんご酒

りんご酒つけました。

・りんご 1kg
・レモン 3個
・ブランデー 1.8L
・氷砂糖 500g

１.りんごは８等分、レモンは皮を剥いて白い綿を取り、適当な厚さにスライス

２.りんご、レモン、氷砂糖を交互に重ねながら熱湯消毒した瓶に詰め、ブランデーを注ぐ

３.２ヶ月後にレモンを取り出す

４.様子を見ながら、６ヶ月後には美味しく飲めるようになっています

りんご酒も楽しみだけど、漬けたりんごをアップルパイにしたり、アップルタルトにしたりと、どう調理しようか
も楽しみです！

クラムチャウダー

KALDIで購入したクラムチャウダー缶。

この缶に入ってるクラムチャウダーの濃縮スープと同じ分量の牛乳を加えて、

温めて完成。

なんて簡単なんでしょう！

クラムチャウダーブームが今、自分の中できています。

隠れ家cafe caito

鬼工房の先生に教えてもらい、たまたまその日がプレオープンの日だった、
隠れ家cafe caitoへ。

本当においしかったです！


ランチメニューをメモしてなかったから、詳しくはかけませんが、〜さんの家のカブグラタンとか、塩でいただく肉巻の天ぷらとか、玄米ごはんとか、


食後のチーズケーキとかも美味しかったです！（ほんとコメント下手ですいません…）

鬼工房

奈良の生駒山にある、鬼工房に行ってきました。

よみっこ（読売新聞のフリーペーパー）で見つけて以来、

ずっと行きたかった陶芸教室。

想像以上に素敵な場所で、こころひかれる作品が工房の敷地内の

あちこちに置かれてました。



ヤギのハナちゃんもお出迎え。



普通にヤギがいるんで、びっくりしますよ。



鬼工房の先生の雰囲気が作品からも、工房からも出てるんですかね。

ギャラリーの作品も、素敵なものがいっぱい。

陶芸はもちろん丁寧に教えてくれました。

来月の出来上がりが楽しみでなりません。

（陶芸に夢中になりすぎて自分が作ったやつ撮るの忘れてました。笑）

また行きます！

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