なんともない一日も大切な一日
2012年2月27日月曜日
豊島へ
BRUNOをフェリーに乗せて、豊島へ行ってきました。
なんともまぁ、BRUNOの後ろにあるタイヤ止めと色があってること。笑
りんご酒
りんご酒つけました。
・りんご 1kg
・レモン 3個
・ブランデー 1.8L
・氷砂糖 500g
1.りんごは8等分、レモンは皮を剥いて白い綿を取り、適当な厚さにスライス
2.りんご、レモン、氷砂糖を交互に重ねながら熱湯消毒した瓶に詰め、ブランデーを注ぐ
3.2ヶ月後にレモンを取り出す
4.様子を見ながら、6ヶ月後には美味しく飲めるようになっています
りんご酒も楽しみだけど、漬けたりんごをアップルパイにしたり、アップルタルトにしたりと、どう調理しようか
も楽しみです!
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